Opis
Powstaje ze starannie selekcjonowanych gron, a fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z trzymiesięcznym okresem dojrzewania na osadzie. W barwie jasnosłomkowe, o skoncentrowanym owocowo aromatycznym bukiecie zielonych jabłek, agrestu, lemoniady cytrynowej, mandarynek, melona i brzoskwiń, dopełnionym nutami liści czarnej porzeczki, kwiatów oraz ziół. Na podniebieniu jest świetnie zrównoważone i chrupiące. W smaku bogactwo owoców cytrusowych i egzotycznych z ziołowym tłem. Zakończenie jest orzeźwiające z subtelnym wapienno-mineralnym charakterem. Doskonały partner do ostryg, owoców morza i wszelkich surowych (ceviche, sashimi) ryb oraz pieczonych,
