Opis
Bazą do tej whisky jest zboże rosnące na wyspie Hven. To produkt od ziarna do butelki produkowany w całości na miejscu. Użyta pszenica nadaje waniliowej słodyczy i odrobiny goryczy. Żyto to akcenty karmelu i ziół, a kukurydza -kwiaty i elegancka orzechowość. No i oczywiście jęczmień, który odpowiada za ciało oraz owocowy i czekoladowy sznyt. Tak złożona whisky mieszana dojrzewała 3-5 lat w nowych beczkach z dębu amerykańskiego i europejskiego. Następnie została połączona z whisky słodową Hven i trafiła na rok do beczek po shery Pedro Ximenez i hiszpańskim czerwonym winie.
