Opis
To tradycyjny grecki likier o wysokiej zawartości alkoholu, z dodatkiem smoły mastyki. Ma delikatny, słodkawy smak ogórkowo-owocowy i iglasto-owocowy bukiet aromatyczny z nutami jałowca i cedru. Podstawą likieru jest smoła pozyskiwana z krzewu lub drzewa „pistacia lentiscus” z rodziny pistacji. Smołę mastyki wytwarza się wyłącznie w społecznościach na południowej części wyspy Chios.
